Journée Vendanges

Jeudi 20 Septembre

Départ en autocar de Touraine en direction de l’Anjou.

10h00 Arrivée au Domaine de Mihoudy à Aubigné sur Layon. Accueil par la Famille Cochard.

Casse-croûte en cave sur les Tonneaux : terrine maison, rillettes, fromages, pain de campagne

Parcours touristique et anecdotique en autocar en compagnie du vigneron. Découverte du Village de Charme d’Aubigné sur Layon, visite du vignoble (présentation de la machine à vendanger, conduite du vignoble, dégustation de raisin...

Visite du chai : réception de la vendange, pressurage de la vendange, présentation de la vinification.

12h30 Fêtons la Nouvelle Récolte avec en apéritif un Coteaux du Layon puis Cérémonie d’Intronisation par la Confrérie des Amis du Domaine de Mihoudy.

13h00 Déjeuner et Animation : Danses et Chansons avec Stéphane.

 

Menu (à titre indicatif)

Salade de Filets de Volailles Marinés sur sa Brisure de Poire

Pavé de Merlu au Beurre Blanc

Noix de Joue de Porc Confite à la Vigneronne

Mesclun de Salade et ses Deux Fromages

Bavaroise Chocolat et sa Crème Anglaise

Café

Vins Blanc et Rouge

 

18h00 Route du retour en Touraine.

 

TARIF : 82 €