Prise en charge en autocar en Touraine en direction de Beaune. Arrêt déjeuner en cours de route et visite guidée du centre-ville d’Auxerre. Route vers votre logement.
Installation dans les chambres de l’hôtel Carline ou similaire. Dîner logement.
Petit déjeuner.
Visite guidée panoramique en autocar de la Côte de Nuits Saint Georges à Beaune : sillonnez le vignoble de la Côte de Nuits à Beaune au gré des commentaires de votre guide. Présentation des Climats du vignoble bourguignon et lectures de paysage, et pauses photo pour ne rien oublier.
Déjeuner.
Visite guidée du Clos Vougeot. Au coeur de la route des Grands Crus, le Château du Clos Vougeot, ancien domaine des moines de Cîteaux, accueille depuis 1944 la Confrérie des Chevaliers du Tastevin. Découvrez sa cuverie avec d’imposants pressoirs, son cellier avec une collection de tastevins anciens, et son grenier historique. Un film panoramique retrace son histoire et celle de la Confrérie Cassissium. Partez pour une escapade gourmande dédiée au cassis. La visite de la liquoristerie Védrenne vous initiera à la fabrication de la crème de cassis, suivie d’une dégustation de crèmes de fruits, liqueurs et sirops.
Retour à l’hôtel. Dîner logement.
Petit-déjeuner.
Visite guidée pédestre de Dijon. Du Palais des Ducs et des États de Bourgogne, en passant par Notre Dame et ses rues médiévales, ainsi que par de magnifiques hôtels particuliers, vous apprécierez les richesses et l’élégance du patrimoine de la ville.
Temps libre au Musée des Beaux-Arts. Au coeur d’un authentique palais, pénétrez au centre de chefs-d’oeuvre de toutes les époques et scénographies modernes. Sans oublier les tombeaux des Ducs de Bourgogne qui est sans aucun doute le trésor du Musée ! Venez vivre cette incroyable immersion hors du temps.
Déjeuner.
Découverte de la fabrique Mulot et Petitjean. Découvrez l’histoire de la Maison Mulot & Petitjean et du pain d’épices de Dijon grâce à un parcours thématique dans un espace de près de 450 m.
Retour à l’hôtel. Dîner logement.
Petit déjeuner.
Visite guidée de Beaune en petit train : Découvrez toutes les richesses de la ville de Beaune sans vous fatiguer. Cave Bouchard Aîné : Parcours interactif des 5 Sens (Ouïe, Vue, Odorat,
Goût, Toucher) et dégustation commentée de 2 vins blancs et 3 vins rouges (Villages et 1er Crus).
Déjeuner.
Hospices de Beaune : Visite audio-guidée de l’Hôtel-Dieu, joyau de l’art flamand bourguignon, célèbre pour ses toits polychromes et le polyptyque du Jugement dernier de Rogier van der Weyden. Moutarderie Fallot : Découverte de la dernière moutarderie 100% bourguignonne. Visite interactive des étapes de fabrication et dégustation de moutardes variées (cassis, pain d’épice, miel, etc.).
Retour à l’hôtel : Dîner et logement.
Petit déjeuner.
Route pour Semur en Auxois. Visite guidée pédestre de la ville : son centre historique, ses remparts, son détour bucolique le long de l’Armançon (et du fameux Pont Pinard) lui valent le titre de Cité de Caractère. Temps libre à la Biscuiterie Mistral pour découvrir les délicieuses madeleines.
Déjeuner.
Visite guidée de l’Abbaye de Fontenay. Fondé en 1118 par Saint-Bernard, l’Abbaye de Fontenay est l’un des plus anciens monastères cisterciens d’Europe. L’architecture romane confère une homogénéité remarquable à l’ensemble des bâtiments conventuels du XIIème siècle. Suivant le plan rigoureux de Saint-Bernard, le visiteur découvre, intacts, l’Eglise, le cloître, la
salle capitulaire, le scriptorium, le chauffoir ainsi que la forge. Propriété privée, l’Abbaye de Fontenay a été classée « Patrimoine Mondial par l’Unesco » en 1981 et « Jardin Remarquable » en 2004. C’est un site incontournable de la Bourgogne.
Retour à l’hôtel. Dîner logement.
Petit déjeuner.
Route retour en autocar en Touraine. Arrêt déjeuner sur la route.
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